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西昌火盆烤肉腌制方法，调料： 腌制料包，花椒粉，胡椒粉，鸡精，味精，秘制醬A，秘制醬B，姜水，泡姜，泡小米椒，秘制料C，准备一个大点的不锈钢盆，放入各种食材，然后将腌制配料按照比例全部加入，均匀搅拌，然后静置一段时间即可。西昌火盆烤肉腌制为保证食材充分腌制入味，必须腌制30分钟以上。西昌火盆烤肉腌制是非常简单的工作，一般小工即…
西昌火盆烧烤腌制配方其实组方特别简单，原料：豆蔻，当归，五味子，良姜，山萘，田七，麦冬，五加皮，砂仁，芝草，千里香,西昌火盆烧烤腌制配方调味料包括如下几种,分别是：干辣椒、花椒、味精、盐、鸡粉、辣椒精、麦芽糖和麻椒等，按照西昌火盆烧烤腌制配方的比例打成粉状，之后利用之前制作好的秘制红油加入食材中，拌匀，腌制6-8个小时即可装盘上桌。
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