西昌火盆烧烤五花肉的腌制方法其实非常简单,首先是将食材如五花肉、牛肉、坨坨肉、鸡翅等加工好,其次就是将在火盆烧烤培训网学到的火盆烧烤腌制料准备好,按照火盆烧烤腌制要求按照食材与腌制料的比例加入食材,并且加入洋葱、老姜、白酒、大葱,并且均匀搅拌,腌制30分钟以上即可。西昌火盆烧烤五花肉的腌制方法并不…
火盆烧烤五花肉腌制配方其实组方特别简单,原料:豆蔻,当归,五味子,良姜,山萘,田七,麦冬,五加皮,砂仁,芝草,千里香,火盆烧烤五花肉腌制配方调味料包括如下几种,分别是:干辣椒、花椒、味精、盐、鸡粉、辣椒精、麦芽糖和麻椒等,按照火盆烧烤五花肉腌制配方的比例打成粉状,之后利用之前制作好的秘制红油加入食材中,拌匀,腌制6-8个小时即可装盘上桌。
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